La nostra cucina

Teniamo particolarmente ad offrire ai nostri ospiti una cucina curata ed attenta anche alla scelta dei prodotti, privilegiando la qualità e, nei limiti della stagionalità, la produzione locale.

Potrete gustare i più autentici sapori sia nelle varie ricette tradizionali, a base di ingredienti stagionali selezionati (cacciagione, formaggi, polenta, verdure, carni, trote e funghi), che in quelle di cucina creativa, dove l’estro di Tiziano si esprime al meglio.

Ai nostri ospiti offriamo preferibilmente il trattamento di mezza pensione (cena e prima colazione) o di B&B. Non si effettua il servizio di pranzo.

A colazione mettiamo a disposizione un buffet dolce e salato dove la maggior parte dei prodotti sono fatti in casa: torte, confetture, vari tipi di pane.

Per la cena della mezza pensione vi proponiamo un menù diverso ogni sera: composto da quattro portate, dall’antipasto al dolce, include sempre un piatto regionale tipico e un’ alternanza nei secondi fra carni, pesci e piatti vegetariani.

La carta dei vini propone una selezione delle migliori produzioni locali con attenzione ai piccoli produttori che non entrano nella grande distribuzione, oltre ad una selezione delle più importanti etichette nazionali.

La nostra cucina, su richiesta, è a disposizione per particolari necessità alimentari.